腸活・菌活について。昔から「腸や菌」を特段意識してきたわけではないですが、生まれてこのかた便秘などには滅多になったことがありません。最近になって「なにが良かったんだろう？」と考え調べてみると、まず和食が中心である事。味噌汁を一日一杯～二杯は食し、大豆製品である豆腐や味噌、お揚げや納豆を良く食べます。また、食事の合間にお茶などの水分をこまめに飲み、起床時と寝る前にも水かお茶を飲みます。お肉も週に２、３回ほどしか食べません。全く油を摂取しないわけではありませんが、揚げ物は少なめにしており、汁物・酢の物・お浸しなどさっぱりしたものが中心です。調理の際もフライパンよりも、電子レンジで野菜を柔らかくしたものを調理することが多いです。調理の際使う油は、オリーブオイルかゴマ油です。
逆にあまり摂取しないものはカフェイン系の飲み物です。コーヒーが好きなんですが、決して毎日飲まないようにし、よく飲んでも週に二回程度に抑えてます。お菓子やジュースは割と毎日飲み食いしますが多すぎない量にし、牛乳とお酒は一切飲みません。生野菜もたまにしか食べません。大体が熱を通したものにしており、また、胃や腸を冷やし過ぎない為に冷たい物を食べたり飲んだりしても、同じ食事の時に温かい汁物やお茶を飲むようにしています。
また、腸や体調を整える為２日間のみのファスティングを今年の７月から８月初旬にかけて３回行い、アトピーやアレルギー症状がマシになるなどの効果がありました。ファスティング二回目の時に一度便秘になり不思議に思いましたが、黒大豆きな粉を大量にかけたバナナ二本を食べ、お皿にあまったきな粉に豆乳を混ぜて飲んだら一日に三度便が出ました。三回目の時も便秘になりましたが、すきっ腹の時に飲むヨーグルトを５００ｍｌ飲んだら便秘がすぐに改善されました。
また、天気が良い日などは買い物がてら可能な限り散歩に出かけるようにし、一日３０分～二時間と時間はバラバラですが歩くようにしています。散歩に行けない忙しい時期もありましたが、今まで勤務してきた仕事が全て立ったり歩き回ったりする仕事ばかりで、座り仕事をしたことがないのも腸などによかったのかもしれません。